旧公司破产，社保簿如何关闭并转移到新公司？ 《手册》中的中断期是否影响工人的权利？

根据您提供的信息，您已与原公司解除劳动合同，但尚未办理社会保险。目前您在新公司工作并缴纳社会保险。

社会保险账册结账程序

根据第四十六条第3.2点第3款规定缴纳社会保险、健康保险、失业保险、工伤事故和职业病保险的程序；管理社会保险簿和随附的健康保险卡 决定 595/QD-BHXH、单位欠缴社会保险费、失业保险费（UI）、职业事故和疾病保险费（职业意外保险、职业病），如果员工符合领取社会保险条件或解除劳动合同或工作合同：

单位负责按规定足额缴纳社会保险、失业保险、工伤事故和职业病保险，包括滞纳金利息。社会保险经办机构确认社会保险账簿，及时解决职工社会保险、失业保险待遇。

单位未足额缴纳的，应确认社会保险账簿至缴纳社会保险、失业保险、工伤保险、职业病的时间。追回单位所欠金额后，在社会保险簿上进行补充确认。

所以，因为你的老公司 破产 所以办理社保结账手续时，你要联系原公司所在地的社保经办机构，让他们确认你的社保缴费时间，直到公司为你缴纳社保的时间。